在这个美食盛宴的世界里，香肠派对肥肠烧鸡成为了一道让人垂涎欲滴的佳肴，这道菜色香味美，口感丰富让人忍不住一口接一口。肥肠鸡的做法步骤图解清晰易懂，让人们可以轻松学会如何烹饪这道美味佳肴。无论是家庭聚会还是节日盛宴，香肠派对肥肠烧鸡都能为您的餐桌增添一道亮眼的色彩，让您成为家人和朋友心中的厨艺大师。

肥肠鸡的做法步骤图解

具体步骤：

1.买回的肥肠用醋清洗几次，去除多余的油脂。入锅飞水。

2.肥肠切块备用。

3.鸡肉切块入锅飞水，用清水洗净，控干水份备用。

4.鲍鱼菇切条

5.土豆切块

6.青笋切块。

7.准备好调料。

8.热锅冷油，待油温八成热。下入所有调料小火慢炒。

9.调料发出香味时下入红油豆瓣酱，小火炒出红油。

10.下入肥肠大火快炒。

11.炒至肥肠起泡，有原来的两倍大时下入鸡肉翻炒。

12.代鸡肉微焦时下入所有配菜，加少许老抽调色。

13.加水没过食材，大火烧开。小火炖煮15至20分钟。

14.起锅入碗加入小葱，开吃吧！

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